为深入落实西安邮电大学外国语学院外语文化月“邮笺通世界,新语叙中华”核心主旨,丰富校园外语文化生活,搭建沉浸式英语交流平台,4月13日下午,由外国语学院主办的“邮蜜茶语,雅集言欢”外语文化沙龙系列活动之美食主题英语角在雁塔校区教学楼A902顺利开展。本次英语角由外籍教师Salma主持,主题为How to Be a Foodie: Food, Cooking & Kitchen Tools,吸引全校各年级本科生、研究生积极参与。
活动伊始,Salma老师以轻松幽默的方式开场,围绕美食描述、烹饪方法、厨具表达、异国风味、餐厅实用口语五大板块展开互动。现场同学们分组交流,用英语分享各自喜爱的食物,精准运用sweet、salty、sour、spicy、crunchy、juicy等词汇描述食物味道与口感;在烹饪环节,大家学习boil、fry、bake、grill、steam、stir-fry等常用烹饪动词,结合bowl、knife、frying pan、spatula等厨具词汇,现场模拟制作简易美食,沉浸式练习实用厨房英语。
在世界美食之旅环节,师生共同探讨意大利披萨、墨西哥塔可、日本寿司、印度咖喱等多国特色美食,交流饮食文化差异,拓展国际视野。活动还设置餐厅情景对话实战,同学们现场演练点餐、问询、结账等实用句式,在真实场景中提升英语听说应用能力。整个活动氛围轻松愉悦、互动热烈,参与者在品尝语言美食的同时,收获知识、结交朋友,充分展现西邮学子积极向上的精神风貌。
本次英语角作为“邮蜜茶语,雅集言欢”外语文化月的重要组成部分,立足新文科建设与数智赋能教育发展趋势,打破传统课堂壁垒,将语言学习与饮食文化深度融合,既有效提升了同学们的英语口语实战能力,又拓宽了国际文化视野。未来,外国语学院将持续推出更多优质外语文化活动,不断丰富第二课堂育人载体,以语言为桥、以文化为媒,助力学子融通中外、增长才干,全面提升人才培养质量。

